杂仁枣泥果干吐司

杂仁枣泥质架果干吐司是一种甜品，以高筋面粉等为原料，以酵母路居沿率、黄油等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。

• 中文名称 杂仁枣泥果干吐司
• 分类 粤
• 口味 甜
• 主要食材 杂仁粉、高筋面粉，枣泥、酒浸果干
• 特色 营养丰富且软糯香甜

原料

　　高粉500克、杂仁粉100克、酵母10克、糖25克、盐2克、奶粉30克、红枣泥80克、黄油50克、(蛋2只+牛奶)350克、酒浸果干200克

来自做法

　　1. 混合除黄油和果干外360百科的所有原料，后油法机器揉出膜，再低速揉入酒浸果干。

　　2. 基础发酵。

　　3. 发酵结束，排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。

　　4. 小饭盒抹油撒粉防粘。

　　5. 面团牛舌卷放入小饭盒免顺律呢首建居负最节，抹油进行二次发酵。

　　6. 发至满膜，入烤箱。

　　7. 烤箱120才度预热，烤30分钟，表面上色后关上火或者盖锡纸。

小贴士

　　1. 烤温自行调节。

　　2. 高粉用木功风破集胶脱回散前需过筛。

　　3. 杂验仁粉有大杏仁、腰果、瓜子，来自也可以只用一种，大家随意吧。

　　4. 酒浸果干小熊用的是葡萄干和蔓越莓干。

　　5. 后油发出膜比较快。

　　6. 这种不是防粘的吐司盒一定要抹油撒粉，不然很难脱模。

　　7. 小熊不想在打个鸡蛋涂么律走直团袁额轴企且表面了，所以就抹了层油，如果抹蛋液的话成品会很漂亮的。