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蒜苗核桃小炒肉是一道美食。制作材料主要有五花肉来自、蒜苗、核桃360百科仁等。
- 中文名称 蒜苗核桃小炒肉
- 主要原料 五花肉,蒜苗,核桃仁
- 辅料 西芹、姜、红椒
- 调料 植物油、老抽、料酒、糖、盐、鸡精
- 厨具 锅
原料
主料
五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁随意、西芹50克、姜5克、红椒若干。
调料
植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。
做法
1、五花肉切细条。
2、蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝。
族约待法行居 3、锅入油烧热,加入五花肉炒香。
4、加入姜丝和其它调味料翻炒一会儿。
5、加入红椒、西芹、核桃炒片刻。
6护女苗煤措战艺假、最后加入蒜苗段炒匀即可。
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