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起士烩马铃薯是一道以马铃薯、黑橄榄为主要食材制作的菜品。
- 中文名称 起士烩马铃薯
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 马铃薯、黑橄榄等
材料
主料: 黑橄榄1个,红萝卜40g,蕃茄1/2个,马铃薯1个,洋葱丝15g,培根丝10g
配料:奶油10g,牛奶40㏄,马自卡彭起士20g,盐适量,黑胡椒粉适量,百里香粉来自1/8茶匙,巴西里碎1/4茶匙
做法
比架胞1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。
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2.红萝卜、马铃薯切小块,放入锅中煮熟备用。
3.将洋葱丝、培根丝用360百科奶油炒香,放入牛奶、马自卡彭起士,再加盐、黑胡椒粉调味。
4.再每们朝施加入百里香粉及作法1、2的材料,以中小火煮约3分钟即可盛盘,最后用巴西里碎装饰即完成。
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