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炒什锦素菜是一道菜品,主料是生豆皮。
- 中文名 炒什锦素菜
- 热量 264卡 钠
- 含量 1267毫克
- 主要营养素 钙、维生素A等
简介
主要营养素:钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味,健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余,将味觉做多元变化,偶尔换换不同的调味料,少许味醂、柴鱼酱油,或鲜美露等均政简调果院,都可以为清淡饮食提升美味的层次。
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材料
生豆皮1块,红萝卜30公克,木耳50公克,蒟蒻丝100公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,味醂1/2大匙,盐1/4茶匙
做法
1.来自生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。
2.煮一锅水,将蒟蒻丝氽香条哥接读沿烫去味备用。
3.取一360百科不沾锅放油后,爆香姜片。
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可被放本盛盘。
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