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除烦清热逍遥鸡煲,由多味中药搭配小土鸡制成,具有强肝养血,滋阴补肾,补血,清热功效,更是更年期女性之最佳药膳食疗。
- 中文名 除烦清热逍遥鸡煲
- 配 料 地黄, 枸杞, 杜仲, 柴胡, 芍药, 甘草
- 主要食材 小土鸡
- 功 效 强肝养血,滋阴补肾
材料
生地黄一两、枸杞一两、杜仲来自一两、柴胡半两、芍药半两、甘草半两、小土鸡一只。
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作法
(1)鸡去毛皮内脏、洗净除油后,将生地黄、枸杞放入鸡腹中,用线缝合。
(2)再将杜仲、层从船座深汽价谈信结柴胡、芍药、甘草一并360百科放入炖锅中,加水淹盖为度,加盖封,电饭锅外锅加水一杯煮至开关跳起,即可食用。
功效
生地黄具有滋阴补肾作用,柴胡具有镇静、解热等作用,二者配合具有养血、补血的作用,适用于贫血、血虚所引起头晕目眩、口干烦躁等症状。
杜仲、枸杞具有补筋骨、填精髓等作用,适用于腰膝酸痛等症状。
本药膳来自具有强肝养血,滋阴补肾,补血,清热等攻效。也是更年期女性之最佳药膳食疗。
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