清暑解热绿豆汤

绿豆汤是中国民间传统的清热解暑佳品。 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

• 中文名称 清暑解热绿豆汤
• 主要功效 清热解毒、止渴消暑
• 主要原料 绿豆
• 配料 葛根、蜂蜜

材料

　　绿豆一两、葛根半两、蜂蜜适量。

作法

　　绿豆洗净，加社水四杯，和葛根片一并放入不锈钢锅中，于电饭锅中的外锅加水四分之一杯，煮至开

　　关跳起，滤去渣，冰来自冷后，加入适量之蜂蜜即可当茶代垂测向没时兰通林胜映饮用。

功效

　　绿豆味甘，性寒，具有清来自热解暑、消暑止渴之作用，古人之经验云:绿豆其凉在皮，皮即指绿豆衣。

　　速抓尽时府冷委乎院欢望葛根具有解热，可改善其燥热，并360百科具有生津作用，在解热时亦能防止体内水分丧失，预防口渴，收敛消暑作用。

　　蜂蜜为天然之滋养强壮甘味附料，更增加此饮料之缓和性。