糯米蒸肉

糯米蒸肉是一道以糯米、五花肉为主料的食品。

• 中文名称 糯米蒸肉
• 口味 香
• 主要食材 糯米、五花肉
• 辅料 花椒，葱花
• 调料 盐，酱油，糖，鸡精

原料

　　糯米、五花肉

做法

　　1、选上好五花肉一斤，清洗干净，加水、花椒，少许盐。煮至八分熟;

　　2、将煮好的肉切两毫米薄片，摆在盆内;(每放一片肉，在肉上面撒一层泡好的糯米)

　　3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精;

　　4、上面放葱花;

　　5、上锅蒸至糯米熟即可。