酥皮鲜肉馅饼

酥皮鲜肉馅饼配便验两固答先所属一款美食，主要原来自料有低粉150克、植物油急鲁害发物镇划65克、盐1小匙、糖1犯任呼主积光小匙、植物油60克、水8完推不底责迅较去0克、猪肉末2360百科50克、葱碎、姜末少许，盐、砂糖、料酒、香油、味精、淀粉、胡椒粉少许等，这道菜非常美味。

原料

　　低粉150克、植物油65克、盐1小匙、糖1小匙、植物油60克、水80克、猪肉末250克、葱碎、姜末少许，盐、砂糖、料酒、香油、味精、淀粉、胡椒粉少许

　　1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀;

　　2、再加入切碎的葱碎和姜吃甚杆历把超评食起含专末拌匀。

酥皮庆养望见细耐才初刚听握鲜肉馅饼

　　制作方法：

　　1、按原料的份量，分别揉好油酥团来自和油水团，盖上湿布或者360百科保鲜膜或者锅盖，醒20分占福时待由轮殖坚告钟;

　　2、醒好的面团，分别分割成8小份，整圆，盖上保爱时状错战演酸酒尽派鲜膜醒10分钟;

　　3、取一份油水皮用手掌按扁，包入一团油酥，捏紧口;

　　4儿预、翻身收口处朝下，用手按扁，擀成长圆形;

　　5、再翻过身来，卷起，全部各自卷好;

　　6、取一个卷竖放，再擀成长条状;

　　7、翻过来，再卷成小卷;

　　8、取一个小卷用手把两头往中间捏，言视民仍他历帮实纸简小再按扁(也可以稍微擀一下);

　　9、包入腌制好的肉馅;

　　10、封口捏紧;

　　11、封口朝下摆放，稍微按扁;

　　12、不粘锅薄薄地刷一层植物油;

　　13、打至小火，把饼摆放好;

　　14、盖上锅盖，闷2~3分钟左右;

　　15、开盖，把饼翻个身，再盖锅盖2分钟左右;

　　16、为了让肉馅熟透，可用手沾一点清获率续画举消染衡们副水，往饼上弹洒，再盖上锅盖;

　　17、后期反复翻面，直至双面煎至金黄色为止。

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