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豆腐蒸鱼肉

豆腐蒸鱼肉配是一道美食。

  • 中文名称 豆腐蒸鱼肉
  • 主要食材 鸡蛋黄,鲜鱼肉
  • 配料 豆腐,洋葱,海带汤
  • 工艺 蒸

材料

  鸡蛋黄1个,鲜鱼肉、豆腐各2来自0克,洋葱5克,海带汤1测章映否落助/2杯。

做法

  1.鲜鱼罗绿起蒸好后,去除鱼刺,磨碎。

  2.豆腐氽烫一下,切成1厘米小丁;洋葱剁碎。

  3.蛋黄打散后用筛子筛,放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀,最后放入蒸笼里蒸。

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