裹酱肉丝

裹酱肉丝是一道美味菜品，原料为肉丝、芹菜丁、蛋清、淀粉、白糖、酱油、料酒。

主料

　　肉丝

配料

　　芹菜丁，蛋清，淀粉​

调料

　　白糖，酱油，料酒

做法

　晚讨手仅体　一：肉温水洗净日奏让例足艺，切成肉丝。

　　二：加入适量干淀粉。

　　三：却鲁良充还早路她易加入一个蛋清。

　　来自四：抓至均匀，肉丝挂上蛋清粉酱。

　　五：热锅加油。

　　六360百科：油温热，用裹好淀粉的肉丝。

　　七：中火炸至，用筷子划散。

　　八：炸至肉丝色泽变白，看似滑嫩时核既可沥油出锅备用。

　　九：另起锅加入适量清水，及酱油。

　它做保文款历　十：加入适量白糖。

　　十一：加入适量料酒，大火状评门几包煮开。

　　十二：汤汁浓稠时，加入芹菜丁。

　　十三：最后加入炸好的肉丝。

　　跑远学松生十四：颠锅至肉丝裹上酱汁既可。