蘸酱黄瓜

蘸酱黄瓜是一道以黄瓜为原料腌制而成的菜品。

• 中文名称 蘸酱黄瓜
• 主料 黄瓜
• 辅料 甜面酱
• 调料 盐
• 制作方法 腌制

做法

　　1、黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。

　　2、一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。

　　3、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样，不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖，这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错，你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味的，适当的找寻你喜欢的口味。

原料

　身动有帮式开量氢较安　黄瓜4根、盐、甜面酱。

蘸酱黄瓜