清炒老虎菜

以豆腐干、洋葱为主料的菜品。

• 中文名称 清炒老虎菜
• 分类 家常菜
• 主要食材 豆腐干，洋葱，青椒
• 工艺 炒

原料

　　香菜、大葱

配料

　来自　香油、味精、酱油、糖、芥末油、陈醋、跺辣椒。

做法

　　1、所有材料全部切成3厘米左右的丝;

　　2、洋葱，豆腐干，参药卫修青椒先下锅炒到7成熟装碗。(素炒，油都不要);

　　3、放余下材料和配料，搅拌均匀，冷却就可以吃了。

清炒老虎菜