香辣豆腐皮

香辣豆腐皮是一道拌食菜品，主要材料是豆腐皮、葱丝、青红椒丝等。

• 中文名 香辣豆腐皮
• 原料 豆腐皮、葱丝、青红椒丝等
• 主要工艺 炝
• 性质 小吃

原料

　　坚安报更豆腐皮、葱丝、青红椒丝、洋葱丝、盐、鸡精、白糖、山西斯处老置老陈醋、干煸辣肉丝。

香辣豆腐皮

做法

　　1、豆腐皮切丝焯水(水不要开，以免豆腐皮受热增加弹性);

　　2、把所有材料以自己口味的量码好，另备炒锅把适量花生油烧热，浇入所有材料之上炝一下;

　　3、拌匀即可装盘。

香辣豆腐皮