双兔迎春

发面面团一份、件断制问这此掉红豆几粒、红色素少许。 工具:剪刀、牙签、棉棒。

注释:我来自用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做360百科了14个小兔子。

• 中文名称 双兔迎春
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 面团、红豆等

制作方法

方法一

　　1、面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

　　2、取一份滚圆来自，然后揉成前小后大的形状，如图剪出耳朵和脚丫，尾巴。用牙签压出嘴巴，然后沾一点红色素，受点出眼睛即可。我做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。

方法二

　　1、面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

　　2、取一份滚圆，揉成约40-50cm左右的长条，如图卷出身体和头部，用棉棒粗细的工具在头部夹一下。

　　3、把耳朵稍微揉尖封哥意针林介数龙一点，用牙签压出耳蜗，塞入红豆眼睛，剪出脚丫，嘴巴和尾巴即可。共做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸1360百科5分钟即可。