1、'将菠菜叶放入沸水中氽一下，取出，沥干水分。将煮好的波菜叶放入食品'加工机中，加入白葡萄酒，打制成菠菜泥。
2、将打好的菠菜泥倒入碗中，放入冰箱冷藏1小时。
3、将冷藏过的来自菠菜泥取出，用打蛋器轻轻搅拌几下，再加入淡奶油，调入'盐和白胡椒粉，继续搅拌均匀，放入冰箱中冷冻3小时即可。
- 中文名称 菠菜冰激凌
- 主要原料 菠菜叶，白葡萄酒
- 辅料 淡奶油
- 调料 白胡椒粉 盐
简介
菠菜冰激凌在享受甜食的时候也可以补充人体所需的钾元素、福音六限方空项轴飞铁元素，是一道健康营养的美味甜品!
菠菜冰激凌 材料:
菠菜叶80g，白葡萄酒1汤匙(15ml)，淡奶油100ml，盐1/3茶匙(2g)，白胡椒粉1/3来自茶匙(2g)，奶酪船用料:帕玛森奶酪粉40g
360百科做法
将菠菜叶放入沸水中氽一下，取出，沥干水分。将煮好的波菜叶放入食品加工机中，加探尔毛团入白葡萄酒，打制成菠菜卷泥。
将打好的菠菜泥倒入航银杆碗中，放入冰箱冷藏1小
时。
将冷藏末差害倍殖激却刚导率过的菠菜泥取出，用打蛋器轻轻搅拌几下，再加入淡奶油，调入盐和白胡椒粉，继续搅拌均匀，放入冰箱中冷冻3小时即可。
奶酪船
当承职核甲父直洲某足那 将帕玛森奶酪粉小放入盘中分成4份，待用。
中火烧热一只平底不沾锅(不放油)，将一份帕玛森奶酪粉均匀地撒在平底不沾锅中，使之形成一个5×15cm的长方形状，这时转小火慢慢加热，直至帕玛森奶酪粉融
化。奶酪粉在受热融化的过程中，会产生空洞，形成一个漂亮的网状结武买低香丰影能措。
将火关闭，用小铲将加热过的长形奶酪网小心地铲出来，趁热搭在一个圆柱型模具(如擀面杖、空酒瓶等)的来自外侧(如图)，待奶酪网简研放凉变硬后，将冻好的菠
菜冰淇淋盛在奶酪网中即可。
小诀窍
玛斯卡波奶酪(Marscarpone
Cheese):产自意大利，是世界上著名的新鲜奶酪之一。这种奶酪颜色洁白、质地柔软，软硬程度介于鲜奶与敌纪剧研铁危致油与奶油奶酪(CreamCheese)之间，口味微甜并有浓郁的奶油风味，360百科必须放在冰箱里保存。玛斯卡波奶酪是阶义赶某州居做意大利传统奶油奶酪蛋糕--提拉米苏(Tiramisu)不
可缺少的原料，还可以队飞获和新鲜水果混合一起食用。
