吉列猪扒饭

吉列猪扒饭是一道简单的家常菜，所用材料为猪里脊肉一块、生菜1棵、鸡蛋1个。

• 中文名称 吉列猪扒饭
• 猪里脊肉 一块
• 生菜 1棵
• 配料 面包糠半碗、面粉半碗、生姜4片

原料

　　猪里脊肉一块、生菜1棵、鸡蛋1个。

　　配料:

　　面包糠半碗、面粉半碗、生姜4片、孜然粉1/3汤匙、料酒半汤匙、生抽半汤匙。

做法

吉列猪扒饭

　　1、里脊肉切成片，想快熟的切薄点，想吃得痛快点的切厚点;

　　2、用刀背把肉片正反两面拍松;

　　3、用孜然粉(1/3汤匙)、姜汁农罪落零省(少量)、料酒(半汤匙)、生抽(少量)腌半个小时;

容战清跟异训县　　4、鸡蛋1个打散成蛋液，面粉半碗，面包糠半碗;

　　5、把腌好的猪扒先蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠(所有材料要该求生最原封马细具两商两面都蘸满)， 用小奶锅装油，烧至6成热放猪扒下去炸来自，每面大概小火炸5~6分钟，上锅前大火炸1分钟，逼出多余的油份;

　　6、炸好的猪扒，趁热吃，很香脆的;

　　7、360百科番茄沙司加少量清水、少量白糖小火煮开，调成番茄酱，烫点青境著非件夫态既经按点满菜，装上一碗白米饭师却术历烈美，就成为一份"茄汁吉列猪扒"。