酥松腰果甜饼

酥松腰果甜饼是一道由无盐奶油、帮看茶轴发低粉等食材制成的食品。

• 中文名 酥松腰果甜饼
• 主要食材 无盐奶油，蛋黄，低粉
• 难易程度 中等
• 口    味 香甜

材料

　　{饼身}:

　　无盐奶油120克、糖粉40克、蛋黄1/2个、低粉180克、腰果50克、香草精少许

　　{装饰糖霜}:

　拉眼封　朗姆酒15克、糖粉美领坐钱农保止海50克

准备工作

　　*无盐奶油室温软化。

酥松腰果甜饼

　　*低让动元套烟并间掉粉过筛2次，备用。

　　*鸡蛋蛋白、蛋黄分离，取1/2蛋黄备用。

　　*腰果掰成稍大众护呼庆制会船混可欢的粒。

　　*烤盘铺上烤纸。

　　*预热烤箱180°C

做法

　　1、无盐奶油加入糖粉，搅拌至包亚块简蓬松发白。

　　2、将蛋黄加入，搅拌均匀。

　　来自3、将腰果倒入混合。

　　4、加入过筛的低粉，用橡皮刮刀混合至黏稠的面团。

　　5、在台面上铺360百科好保鲜膜，将面团整形成长宽高为12*12*4的正方形面块

　　6、再将面块用刮板切成长宽高约为:6*4*1的长方形面饼，码入烤盘。

　　7、入炉烘烤180政养剂该免封仅卷写且°C，约15分钟，注意不要靠到变色。出炉后晾凉。

　　8、朗姆酒加入糖粉，隔水加热溶解，将其涂在饼干表面，冷却后形成糖霜。