抹茶长崎蛋糕

抹茶长崎蛋世评哥令正尼士苦附糕是一款由鸡蛋、细砂糖、高粉、黑流无牛奶、蜂蜜等食材制成的蛋糕。

• 中文名 抹茶长崎蛋糕
• 主要原料 鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　鸡蛋5个、细砂糖192克、高粉192克、牛奶83克、蜂蜜31/2大勺、色拉油31/2大勺、抹茶粉1大勺。

做法

　　1、准备16.5*16.5方形慕斯圈一个，英物掌标头若罗省是大张的报纸对折3次，沿慕斯圈内壁围好，再在报纸内侧用同等高度的烤纸围一圈，慕斯圈底部用铝箔纸包来自好托底。

　　2、从冰箱取出的鸡蛋需回室温，高筋粉农她它进告过筛备用。

　　3360百科、鸡蛋打散，加入砂糖打发话南号做龙至乳白色(天冷的时候需隔温水打发)，蛋液2至3秒滴落一次，滴落的蛋液可堆积几秒种。

　　4、筛入高粉，用橡皮刮刀翻拌均匀无颗粒。

轻客非条兴由高所怎争　　5、牛奶、蜂蜜、色拉油及抹茶粉混合，在微波炉里加至温热，搅拌均匀后分次加入4，并翻拌均匀。

　　6、面糊倒入模具，轻轻在桌上震两下，消掉大气泡。入炉180°C烤10分钟后，140°C烤40分钟。

　　7、出炉后待凉，脱模，并用保鲜膜包好，上层表面朝下放在平整的盘子里入冰箱冷藏过夜食用风味更佳。食用时，切成小片。