南瓜腊八粥

南瓜腊八粥是杆族饭一道中国汉族传统美食，主要原材料有：南瓜、大米、糯米、薏米、燕麦等。

• 中文名称 南瓜腊八粥
• 主要食材 南瓜100克
• 辅料 大米50克、糯米50克、薏米20克
• 调料 阿胶枣6个、杏仁20克、枸杞10克

​原料

　　南瓜100克、大米50克、糯米50克、薏米20采歌克、燕麦20克、荞麦20克、江豆20克、花豆20克、花生20克、阿胶枣6个、杏仁20克、枸杞10克。

南瓜腊八粥

特色

　　如何健康地搭配腊八粥里的食材。

操作

　　1、江豆、花豆浸泡8小时。

　　2、糯米浸泡8小时。

　　3、南瓜去皮切片备用。

　　4、花生、大米、尽看薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。

　　5、加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了(用压力锅会更省时省力)。