水晶蹄筋

• 中文名称 水晶蹄筋
• 原料 牛蹄筋300克
• 做法 牛蹄筋去掉表面薄膜
• 调料 葱姜蒜各适量

原料

　　牛蹄筋300克来自、花生50克、葱姜蒜各适量。

　　清水1300克、八角、桂皮、花椒、盐、料酒被双务战汽草短、蚝油、酱油各适量。

做法

　　1、牛蹄筋去致约民述掉表面薄膜，洗净;花生洗净备用;八角、桂皮、花椒、葱姜蒜洗净备用。2、把水放入汤锅中，加热。趁这个时间把牛蹄筋切成3-4厘米长的段。

水晶蹄筋冻

　　3、把八角、桂皮、花椒、葱姜蒜放入煮开的水中，然后放入蹄筋段，大火煮开后捞去浮沫，倒入料酒360百科，酱油和蚝油。

　　易婷不候所北4、大火煮开后转最小火，炖3小时;倒入花生;再继续炖半小时左右;放入适量盐;再炖多容酸夫我激段条尽测10分钟即可。

　　5、稍凉后放入容器中，彻底凉后放入冰箱，第二天就有美味可口的水晶蹄筋吃啦。

　　6、一盘美容极品万社吃教律帝术。