老醋焖凤翅

老醋焖凤翅是一道焖制美食，由鸡翅来自、老抽等原料做成。

详细介绍

原料

　　鸡翅(凤翅)。

醋泡鸡翅

调味料

　　老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶。

做法

　来自　1、鸡翅洗净，沥干水分;

　　2、锅中不放油，中小火放入鸡翅煎成两面金黄;

　　3、加入老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶、适量热水，没过鸡翅皮议载焖至汤汁收干即可。