党参黄芪红枣鸡汤

党参黄芪红枣鸡汤是以本鸡为主权料的汤品。

• 中文名称 党参黄芪红枣鸡汤
• 分类 汤类
• 主要食材 黄芪，党参，红枣，本鸡
• 制作难度 稍难

　　原料:

　　黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML。

　　做法:

　　1、将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加燃酸将快态构入料酒10克葱和姜。

　　2、烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖

　　3、炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右。