腌鸡肝

以鸡肝为来自主料制作的菜品

详细介绍

原料

　　鸡干500克。

腌鸡肝

配来自料

　　葱、姜、盐、料酒、360百科花椒各适量。

做法

　　1、鸡肝洗净后凉水下锅，煮革业有开后撇去血末并加入所有配料;

　　2、加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖，在原汤中泡4-5个小时就可以了;

　　3、捞出后切片可以直接吃，也可以加入各种蔬菜炒着吃;