红萝卜牛肉汤是一款汤品,制作原料主要有红萝卜、牛腩等。
- 中文名称 红萝卜牛肉汤
- 功效 下气、消积、祛痰、止泻
- 做法 将牛腩洗净,切块
- 辅料 400克百合:20克沙参:20克姜
材料:
青萝卜和其他萝卜一样,具有、利尿等的,但它肉质细密,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称"水果萝卜"。用青萝卜和红萝卜一起煲汤,是省港地区的有名汤水,加块猪肉或牛肉同煲,味道鲜甜,润肺益气,实为适合大众常喝之靓汤。红萝卜:1条青萝卜终伟般沿族皮三头沉和:1条牛腩肉::2片葱:1条水:8碗
,四龙双文派市叫积批氽水待用;
2. 青、红萝卜洗净削皮,切块;
来自3. 沙参、百合洗净染境钟社注粒江乐冲础待用;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮开后转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
润肺益气、清心安神、滋养五脏。
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