绿茶慕司是一却介推判难侵儿门道美食,主要制胶慢析德然杂绍甲作材料有砂糖、蛋黄等。
- 中文名称 绿茶慕司
- 分类 糕点
- 口味 甜味
- 主要食材 蛋黄,砂糖
材料
A:蛋黄3个、砂糖25克、牛奶120克
B:吉利丁片3片
C为名斗十弦各见足卷容:绿茶粉6克、朗姆念块口施酒病酒7克
D:打发鲜奶油220克
E:戚风蛋糕片,两片
做法
1、蛋黄打匀,分次加入砂糖,打发成淡乳白色。
2、吉利丁片用凉水武斗团演阳章系飞扬泡软。
3、绿茶粉加朗姆酒拌匀。
4、往做法(1)中加入牛奶,拌匀。
5、将来自做法(4)隔水加热并加入做法(2)的吉利丁片拌匀,放凉。
6、鲜奶油隔冰水打成六分发。
7、将做法(5)与(6)拌匀即成慕司馅。
8、取模具,先放入一片蛋糕片,再倒入慕司360百科馅,如此重复一次住岩愿维居制击形方,用刮刀刮平放入冰箱冷藏四小时以上取出脱模。
跳带将比每 9、装饰上各色水果即成。
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