肥牛卷

肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝、生抽、盐、胡椒粉、甜味素等，属于家常菜谱。

• 中文名称 肥牛卷
• 主料‍  肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝
• 调料‍  生抽、盐、胡椒粉、甜味素 
• 分类标签  家常菜谱

主料

　　10-12片肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝

调料

　　一大匙生抽、盐、胡椒粉、甜味素和半杯水

方法

　　(1)将香葱洗净，切段。

　　(2)将葱段和胡萝卜丝放在每片肥牛上并卷成筒状。

　　(3)用少许油翻煎肥牛卷，加入调料，熟后将肥牛来自卷沿盘的周遍摆放。

　　(4)爆炒剩余的葱段，放在盘子中央，即认影还抗法商心可食用。