白萝卜瑶柱猪骨汤是一道由白萝卜、猪骨、瑶柱等做成的美食。
- 中文名称 白萝卜瑶柱猪骨汤
- 主要食材 白萝卜、猪骨、瑶柱等
- 分类 汤类
- 调料 盐等
材料:
白萝卜、猪骨、瑶柱
调料:姜、盐、料酒
做法:
1、瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30师持苦训值粒得水某排率分钟,泡发的水留用。
2、白萝卜去皮切块。
3、将猪骨飞水。
4、连猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。
5、将杨武沿军白萝卜放入继续煲20分来自钟,喝时加盐调味即可。
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