姜葱炒脆鲩

姜葱炒脆鲩，是一道以鲩期求困创乙培调互边鱼为主料制作数的菜品。

材料

　　脆鲩鱼

　　配料:姜、葱、大红椒

　　调料:油、盐、生抽、料酒、鸡精

做法

　　1、脆鲩去鳞洗净切片，姜切丝，葱切段，红椒切丝备用。

出锅图

　　2、热锅下油，放入姜丝爆香，再放入切好的脆鲩鱼片，炒匀。变色后喷入料酒、联生抽、盐炒匀。

　　流风施衡突红球否统投作3、放入红椒丝炒匀，然后加葱段拌匀，最后用鸡精调味。

　　4、起锅装盘，