菌菇海味粥

菌菇海味粥是一种粥类主食，激职关伯杂政主要原料为白米、金针菇、水发香菇等。

• 中文名 菌菇海味粥
• 主要原料 白米
• 是否含防腐剂 否

材料

　　白米 金针菇 舞茸 水发香菇 蟹肉棒

　　干燥来自海藻 鸡蛋

做法

　　1.锅内不放油，下各类菌菇煸炒出多醣体。

菌菇海味粥

　　2.炒软菇类后，放少许料酒。

　　3.加入泡软的白米，加水。

　　4.煮10冲力约井分钟后，放入切碎的蟹肉棒。

　　5.加入干燥海藻，小火煮10分钟。

　　6.打入蛋液，加盐调味，淋入少许麻油。