豆豉鸡蛋炒洋葱木耳

豆豉物可觉鸡蛋炒洋葱木耳是一道​以​鸡蛋、洋葱为来自主要食材制成的家常菜，制作方法较为简单。制作简单，食360百科用起来鲜美可口。

• 中文名称 豆豉鸡蛋炒洋葱木耳
• 主要食材 鸡蛋两个,洋葱半个
• 辅料 木耳少许，香菇八朵
• 调料 盐酱油，鸡精，老干妈豆豉，糖，料酒

原料:

　　鸡蛋两个，洋葱半个，木耳少许，香菇八朵

　　调料:小小盐酱油，鸡精，老干妈豆豉，糖，料酒

做法:

　　1、鸡蛋两个，照孩只打散成蛋液，加入少许料酒，这样可以使炒出来的鸡蛋蓬松。

　　2、洋葱切成方块款热流快另丰举承掉，木耳和香菇温水泡发备用。

　　3、先把鸡蛋炒熟备用。

　　4、重新做锅，先放入洋葱翻炒，炒至洋葱有些透明的放入泡好的木耳和香菇。

　　5、倒入些酱油调味，充分翻炒后加入炒熟的鸡蛋，出锅前加入一勺老干妈豆豉，一点糖为了提味，少许鸡精，即可出锅。