干贝菜煲汤是一道美食,主料是干贝、白菜心,辅料是火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油。
- 中文名称 干贝菜煲汤
- 主要食材 干贝
- 辅料 白菜心、火腿、海米
- 调料 盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤
材料
用料主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海来自米调料:盐、料酒、葱、姜、白360百科胡椒粉、高汤、食用油
做法
1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和团带吃色赶会跳济片;
2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中名行况印间动求苏换加入白菜心煮30分钟即可。
小诀窍
特点
鲜香味浓,营养丰富。
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