凉拌被绿析干豆腐丝是以豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝为主料制作而成的一道家常菜。
- 中文名 凉拌干豆腐丝
- 类型 家常菜
- 工艺 拌
- 主料 豆腐丝、胡萝卜丝
详细介绍
原料
豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。
凉拌干豆腐丝佐料
辣椒油(色拉到烟曲这油,花椒,八角,辣椒粉),盐,味精,糖,大蒜,白醋,香菜。
做法
激 1、原料都在这讨所;
2、豆腐丝用来自开水烫一下,晾凉控干水分;
360百科3、洋葱切细丝;
4、胡萝卜切细丝;
5、大蒜切末,香菜切段;
6、 佐料备齐;
7、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的张巴万挥革没团罗振办虽油倒入辣椒粉中支撑辣椒油;
8、将原料倒在一起;
9、将所有的佐料密秋李厚粒根境劳倒入原料中用筷子拌均匀就好了。
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