泡大白菜是以大白菜、胡萝卜、白芝麻为主料制作的一道凉菜。
- 中文名称 泡大白菜
- 分类 家常菜
- 口味 辣
- 主要食材 大白菜、胡萝卜、白芝麻
详细介绍
原料
大白菜半棵、胡萝卜1个、白芝麻25视黄致汉全的攻况克、虾露20克、盐100克、辣椒粉50克、指天椒5个、糖100克金深意带没号走、水500克。
泡调大白菜做法
1、大白菜、胡萝卜切丝,芝麻炒香备用;
2、将所有材料倒入真空桶内,放入隔板,盖上盖子;
3、将真空泵吸管塞在真空桶的出气口上,开始抽真空;
4、当指针达到绿色区域的时候即可,按下出气口,将真空桶放到食品安全处理器上;
5、按下旋转键,时间调整到13-15分钟即可。
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