牛肉炖柿子

牛肉炖柿子是一道美味的菜肴。

• 中文名称 牛肉炖柿子
• 材料 牛肉，柿子
• 工艺 炖
• 味道 鲜香

食材明细

主料:

　　牛肉300g，西红柿200g

来自调料:

　　料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐脚境8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g

做法

　　1、用页白档刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜妹芝笑腿、蒜切片。

　　2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干阿括要含际盼迎水备用驼淋酷洪。

　　3、炒360百科锅放油汗项恋，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适临知其长量热水、少许啤酒。

　　4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

　　5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。连去胶

　　6、放尼苗音包亮老完名决入鸡精、盐，大火收汤电地城迅纪成染，这样汤比较入味，出锅，放香菜。