
黄瓜拌猪肚是一道菜品。
- 中文名称 黄瓜拌猪肚
- 分类 家常特色菜
- 主要食材 黄瓜,猪肚
- 营养成分 维生素,蛋白质
详细介绍
原料
猪肚丝、青红椒、黄瓜。

调料
生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1绍字型李解际群引为护汤匙。
做法
1、猪来自肚买的外面处理好的;
陆抓取供岩席氧革革 2、用刀把猪肚360百科切成大块,冷水入锅加少许料酒煮开捞出用清水洗干净备用;
3、锅中倒入适量清水好十析庆抗球革部款,大火加热,依次放入花椒、八角、香叶、葱姜、生抽、老抽,糖。煮开后放入猪肚,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟;
4、冷却后切丝;
5、青红椒、黄瓜洗干净,切成细丝;
6、酱料的作法:生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、凯件罪价案喜福辣油1汤匙混合均匀,加入猪肚丝、青红椒丝、黄瓜丝拌匀,最后撒上熟芝麻即可。
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