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黄瓜拌猪肚

瓜拌猪肚是一道菜品。

  • 中文名称 黄瓜拌猪肚
  • 分类 家常特色菜
  • 主要食材 黄瓜,猪肚
  • 营养成分 维生素,蛋白质

详细介绍

原料

  猪肚丝、青红椒、黄瓜。

黄瓜拌猪肚

调料

  生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1绍字型李解际群引为护汤匙。

做法

  1、猪来自肚买的外面处理好的;

陆抓取供岩席氧革革  2、用刀把猪肚360百科切成大块,冷水入锅加少许料酒煮开捞出用清水洗干净备用;

  3、锅中倒入适量清水好十析庆抗球革部款,大火加热,依次放入花椒、八角、香叶、葱姜、生抽、老抽,糖。煮开后放入猪肚,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟;

  4、冷却后切丝;

  5、青红椒、黄瓜洗干净,切成细丝;

  6、酱料的作法:生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、凯件罪价案喜福辣油1汤匙混合均匀,加入猪肚丝、青红椒丝、黄瓜丝拌匀,最后撒上熟芝麻即可。

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