葱花烧豆腐

葱花烧豆腐是以豆腐、葱为原料的菜品。

材料

急什油连　　北豆腐100克，葱30克，烹调油10克，酱油为差判仍那激段不、食盐、味精少许。

制法

　　1.将豆腐切成2厘米见方的块，用开水烫一下备用。

　　2.将葱洗净切成丁备用。

　　3.锅内放油加热，放入葱丁炒出香味，放入酱油、食盐、清汤，烧开后倒入豆腐，大火收汁，出锅前放味精即可。

说明

　　适于糖尿病人的低热量如九镇菜谱