麻辣冬瓜块

麻辣冬瓜块是一道传统的家常菜，主要制作食材是冬瓜，调料是花椒粉、食用盐、味精等，冬瓜洗净去皮，通过开水焯后即可。

• 中文名称 麻辣冬瓜块
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 冬瓜

所需食材

　　主料:冬瓜500克

　　调了甚包换上学怎就我密王料: 花椒粉5克 盐3克 味精2克

制作方法

　　冬瓜洗净,去皮、瓤,切成块,用开水焯熟装盘,再放入辣椒油、花椒面、盐、味精拌匀即可.

食用须知

　　冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、来自浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用; 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美;清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜360百科。

　　营养成分

　　能量 238.26千卡

　　维生素B6 0二压也爱映常充.1毫克

　　蛋白质 2.64克

　　脂肪 21.45克

　　碳水化合物 15容属将丝.86克

　　叶酸 47微克

　　膳食纤维 6.94克

　　维生素A 8.7众富差种定诉松成策随5微克

　　胡萝卜素 53微克

　　硫胺素 0.01毫克

　　核黄素 0.02毫克

　　烟酸 1.19毫克

　　维生素C 80毫克

　　维的触识二水沿参害似区约生素E 17.77毫克

　　钙 94.61毫克

　　磷 58.53毫克

　　钾 295.7毫迫强向河伯创卷克

　　钠 1358.9毫克

　　碘 0.68微克

　　镁 55.75毫克

　　铁 0.97毫克

　　锌 0.61毫克

　　硒 0.25微克

　　铜 0.11毫克

　　锰 0.画充还示校货沙乐扬米29毫克