番鸭汤

番鸭汤是一道色香味俱全又有营养价值的名肴，薏营送普引界车院一思米枸杞红枣在一起煮有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效；番鸭性平凉而味甘咸,中医认为能来自补中益气、温材它政饭中暖下、补肾强阳，因而番鸭汤汤鲜肉美，还石宣有滋补功效。

• 中文名称 番鸭汤
• 分类 汤
• 口味 鲜
• 主要食材 薏米、红枣、枸杞、老姜、鸭块

原料

来自　　薏米、红枣、枸杞、老姜、鸭块、盐

做法

　　1、薏米一把，红枣几粒，枸杞几粒洗净，两片老姜，鸭块先用沸水焯过;

　　2、去除血水及浮沫后加上这些配料及适量清水放入电子瓦煲中，煲上两小时后调适量盐即可。​