培根土豆泥胶扩担压焗意粉是一道以意粉、来自土豆、甜玉米粒、黄油、马苏里拉芝士、蒜泥、荷兰豆、西兰花、油、盐等为主要食材制作的美误食。
材料
意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水
土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐
甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条
黄油适量,马苏里拉芝士适量
蒜泥少许.配菜适量(荷兰豆和西来自兰花),油盐水飞水备用
做法
1 锅里放黄油融化,炒香蒜末
2 将培根略炒.将备用的意粉铺到烤盘里
3 铺炒好的培根,玉米粒
4 再铺土豆泥,铺上切丝的马苏里拉芝士
5 烤箱预热190度上下火,上层烤10分钟
6 出炉后喜欢配菜的分盘后取配菜拌匀,就可以吃了.
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