莲枣银耳羹是一般妒屋随结机而沉道菜品,主料来自是银耳100克、红枣12颗等,配料是莲子30颗、花生米20粒、冰糖随意等。
- 中文名 莲枣银耳羹
- 主要食材 银耳,红枣
- 辅料 糖
- 制作工艺 煮
原料
银耳100克、红枣12颗、莲子30颗大做吃际连每鲁演、花生米20粒、冰糖随意
做法
来自 1、将银耳浸泡一晚。泡发后洗净赵督按,用剪刀剪去根部。
2、红枣360百科,莲子和花生米洗净。
3、将银耳和莲子、花生米倒入高压锅中,倒入清水,没过银耳一公分即可。大火加热后,改文火先煲30分钟,后关火。
4、紧接倒入红枣、冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子再焖知胞弦30分钟。
5、前后用小火慢煲60分钟,关火后,不要马上开盖,让高史况压锅自然降温。
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