山药罗汉果雪耳甜羹

山药罗汉果雪耳甜羹是一道由山药、罗汉果等食材制成的食品。

• 中文名 山药罗汉果雪耳甜羹
• 主要食材 银耳，山药，罗汉果，百合，枸杞
• 分类 汤
• 口味 甜

原料:

　　水发银耳140克、山药一小节、罗汉果1个、百合2小头、枸杞20粒左右、冰糖适量

做法:

　　1、银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。

　　2、山药去皮，切成滚刀来自块。

　　3、罗汉果用刀背敲碎，去果肉，果肉对切备用。

　　4、把水发银耳和罗汉果的果实列展取，还有山药和枸杞一起放入锅中。

　　5、砂锅中加足量360百科的水，我的大约1、5L左右，大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子，见汤句降得除修汁减少1/3左右即可。

　　6、头出锅前5-10分钟放入百合，关火后放入冰糖即可。