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- 中文名称 土豆丝韭菜
- 主要食材 土豆、韭菜
- 调料 胡麻油、盐、味精
- 工艺 焯、拌
菜系原军传领延还类医灯粮陆及功效
口味菜谱
特色
来自清香脆嫩,味香适口
材料
主料:韭菜500克,土豆(黄皮)200克
![](http://d.aap5.com/20230209/t01b5cc75996a51e679.png)
调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克
做法
1.韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。
2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。
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