金勾鲜蔬皮蛋汤

金勾鲜蔬皮蛋汤是一种菜品，主要原料为金勾、黄瓜、皮蛋、豆苗。

• 中文名称 金勾鲜蔬皮蛋汤
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 金勾、黄瓜、皮蛋等

原料

　　金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗

金勾鲜蔬皮蛋汤

调料

　　高汤、白胡椒粉、盐、料酒

做法

　　1、金勾来自用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟，皮蛋晾凉剥壳，每个切成四瓣，黄瓜洗净后切成棱形片，豆苗360百科洗净备用;

　　2、在汤锅中终击回赶放入高汤煮开(没有高汤的，可以放清水，但需要最后多调味);

　　3、汤开后下入皮蛋稍煮开后，放入黄瓜稍煮，汤再开后放入豆苗煮何1分钟;

　　4、放入慢绝损扩航倒没胜介金勾后煮1分钟，调入白糊椒粉、盐即可。