瘦肉鲍鱼炖汤

瘦肉鲍鱼炖汤，一道菜，鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。

• 中文名称 瘦肉鲍鱼炖汤
• 主要食材 鲍鱼，猪腱子肉
• 分类 汤类
• 佐料 枸杞

原料:

　　鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干

做法:

　　1、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净举夜银围差就后待用;

　　2、炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉;

　　3、炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔水炖2.5个小时来自即可。食用时再调入适当盐即可。