萝卜腊鸡子汤是以腊鸡子、白萝卜为主料制作他刻的菜品。
原料
腊鸡子1只、白萝卜1根、姜1块
萝卜腊鸡子汤做法
1、腊鸡子斩成块状后,装入大一点的汤碗中来自,倒入开水至没过360百科鸡块,浸泡10分钟左右,再冲洗规策检方纸沥干,备用;
2、白萝卜去皮切滚刀块,姜切片;
3、锅中放少许油,油热后下入姜片和鸡块,翻炒3分钟左右,加入清水没过食材,大火烧开;
4、将煮沸的汤水和食材,转入汤煲内,中小火炖1小时后加入萝卜,继续炖至萝卜变软进味即可。
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