萝卜丝火腿浓汤

萝卜丝火腿浓汤是一道简单的家常汤菜，所用材料为白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤(大骨浓汤)。

• 中文名称 萝卜丝火腿浓汤
• 主要食材 白萝卜，火腿，蛤蜊
• 辅料 葱花、高汤(大骨浓汤)
• 调料 盐、食用油

原料

　　白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤（大骨浓汤）

萝卜丝火腿浓汤

配料

　　盐执算虽迅氧、食用油

做法

　　1、火腿切丝来自，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝；

　　2、锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆360百科香后拣出，下火腿丝，白萝卜调殖行丝翻炒片刻；

　　3、加适量高汤煮滚后，加盖小火炖15分钟至萝卜酥软；

　　4、下蛤蜊续煮，等蛤蜊开口后，即刻加盐调味出锅。