双鞭壮阳汤

此道汤以牛鞭、狗鞭、羊肉三味食材加上肉苁无家或蓉、枸杞子、老生来自姜、菟丝子、花椒等一系列配料炖煮而成。

• 中文名称 双鞭壮阳汤
• 主要食材 牛鞭、狗鞭、羊肉
• 工艺 煮
• 作用 壮阳

主料辅料

　　牛鞭....100 克

　　母鸡肉....50 克

　　狗鞭....100 克

　　肉苁蓉....30 克

　　枸杞子.又运配吸业卷际临...30 克

　　老生姜.益质轴顾占质意挥的...10 克

　　菟丝子来自....30 克

　　花椒.....5 克

　　羊肉....100 克

　　料酒.....10 克

　　味精....360百科.3 克

　　食盐...升助早欢土者核胜却条..10 克

　　猪油.....30 克

烹制方法

　　1. 将比茶还米牛鞭泡水中发涨，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30 分钟;将狗鞭(狗阴茎)用油炒酥，用温水浸泡发涨，刷洗干净;将羊肉洗净后，放入沸前供情开另防吃斯认构房水中余去血水，捞入凉水席能胞办内漂洗，待用。

双鞭壮阳汤

　　2. 将牛鞭、狗鞭和羊肉放进锅中，加清水烧春致鲁喜某开，撇去浮沫;放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老姜，再置火上;将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好，放入汤内，继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时为止。

　　3. 将牛鞭、狗鞭、羊肉捞出，切成细条，盛入碗中，加味精以响末语财信够曾今全层、食盐、猪油，冲入热汤即可食用。

工艺关键

　　1. 牛鞭、狗鞭、羊肉要来自炖至软烂，晾凉后再切细条，以免碎烂。

　强派钟本　2. 食时，汤中加胡椒粉少许，汤味更加鲜美。

风味特点

　　1. 阳痿、早泄，性欲减迟等症，服用本品，有暖肾壮阳，益精补髓之功。

　　2. 鞭肉软糯，汤汁鲜美，虽为药膳，而无药味。