猪手玉米黄豆汤

猪手玉米黄豆汤是一道美食，由黄豆、猪手、甜玉米、八角等制作而成。

• 中文名称 猪手玉米黄豆汤
• 主要原料 黄豆、猪手、甜玉米
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 生姜、料酒

原料:

　　黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒

做法:

　　1、将黄豆洗净，放充足的清水，浸泡过夜;

　　2、猪手洗净，锅里加水，冷水放入猪手、姜来自片、八角、料酒，烧开煮出血水后捞出凉水洗净;

　　3、洗净的猪手放入360百科砂锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，料酒一次性加入足市张针义克够的水(加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜);

　　4、开锅后保持沸腾状历态15-20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可，食用前加盐调味。