枸杞红枣炖羊肉

枸杞红来自枣炖羊肉是一道简单的家常菜，所用材料为红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

• 中文名 枸杞红枣炖羊肉
• 主要食材 红枣，枸杞，羊肉，香菇
• 分类 家常菜
• 工艺 炖

原料

　　红汽决字列赶须和始重枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐

枸杞红枣炖羊肉

配菜

　　豆腐、来自粉丝、腐竹、青菜头(随意)

做法

　　1、羊肉切小块，过水，去血水;

　　2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软，香菇切片;

　　3、锅内放入花椒，突道并排出香味后加入羊肉、姜几散总片、葱段、红枣、枸杞、水，大火煮开小火炖1小时左右;

　　4、锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜即可。