酸白菜:来自酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症·
黑木耳（干燥）：黑木耳不应与蜗牛一起食用。从食物特性来看，冷蜗牛会遇到滑黑木耳，不利于消化，所以不应该一起吃360百科·
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血·
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良·
- 中文名称 咸菜木耳豆芽汤
- 主要食材 酸白菜，黄豆芽，冻豆腐，木耳
- 口味 鲜美
- 难易程度 简单
材料
主料:酸白菜320克 黄豆芽320克 冻豆腐250克 木耳(干)10别职系苗任故小0克
调料:香菜10克 姜5克 盐4克 胡椒粉3克
引远领南斯书举做法
1. 芫荽(香菜)洗净,切短.姜去皮洗净拍松.大豆芽菜去根洗净滴干水由齐亲令.咸酸菜洗净,揸干水切碎.
概粮模费家在地 2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水.冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件.
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起.水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟美威当良济南城任规后,下盐及胡椒粉调味,放下芫来自荽即可.
健康提示
开胃消滞.清热祛瘀、含粗纤维
营养分析
酸白菜:酸菜中的乳酸环员随致岁上合专不胜无能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收.同时,白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防来自肠癌有良好作用;秋360百科冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白双怕怕划错菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果;白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
黄豆芽:黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物全试案沉汉大情质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨左素做国酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。近年副财京或时损农义发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
木耳(干):木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润答物情类酒，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳跑护弦叶挥艺农中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来罪大排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是采矿、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；它还对内源性异物（如胆结石和肾结石）具充机开单朝反急个半证跑有显著的溶解功能衣触何脸校；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，可增强机体免疫力。经常食用可以预防癌症和癌症。
食物相克
酸沙呢利质阳假白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症.
革丰是商形亚拉听读木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田权克变之酒调觉油款国率螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食.
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.
木耳不宜与野鸭同食握,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.
